Tempo di preparazione: 10 minuti
Livello di difficoltà: Facile

Ingredienti (4 persone)

• 4 fette di pane casereccio

• 8 fette sottili di lardo

• 2 cucchiai di miele di castagno

• 1 manciata di noci sgusciate

• Pepe nero macinato fresco

• Olio extravergine di oliva

Preparazione

1. Tosta il pane fino a renderlo caldo e leggermente croccante.

2. Condisci con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Adagia il lardo sul pane ancora caldo, lasciandolo ammorbidire delicatamente.

4. Completa con noci tritate, un filo di miele di castagno e una macinata di pepe nero.

Servi subito, ancora tiepide, per esaltare il contrasto tra dolce e sapido.